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Katira

Quand je lis, je ne supporte pas de rencontrer un mot que je ne connais pas sans en chercher la signification. C’est au point que quand nos enfants étaient petits, ils m’avaient surnommé Papa Dico. Et maintenant encore, je vais très régulièrement à la chasse aux explications. Mon dictionnaire ne suffit pas toujours, mais heureusement, de nos jours, je peux avoir recours à Internet 🙂 ! Ce fut le cas aujourd’hui… C’est à partir de sites commerciaux (vendeurs de produits cosmétiques) que j’ai découvert ce qu’était la katira 😉 .

Cinq jours plus tard, sachant l’arrivée imminente, la mère se mit à peigner les longs cheveux de sa fille […]. Elle rehaussa la frange de Leyla à l’aide de gomme de katira, lui arrangea une tresse derrière la tête et paracheva la coiffure avec un bouquet de plumes de paon.

Nahal Tajadod, Debout sur la terre, pp. 78-79

Goond Katira est connu sous plusieurs noms : gomme adragante, gomme du dragon, corne de bouc et encore bien d’autres.

Elle est obtenue à partir de la sève séchée d’un petit arbre appelé Astragalus Gummifer, poussant principalement en Iran, Turquie et Syrie.

Le gel obtenu à partir de cette poudre est utilisée au Moyen Orient depuis très longtemps pour les soins des cheveux.

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